От: Петя Зайкова
Необходими продукти:
- 400 мл. вода (топла);
- 1 ч. л. сол;
- 1 ч. л. захар;
- 14 гр. суха мая;
- около 800 гр. брашно;
- краве масло за потапяне на топчетата (разтопено);
- подправки (по избор);
- сирене (настъргано);
- кашкавал (настърган).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме всички продукти и омесваме добре. Покриваме и оставяме тестото да втаса за 30 минути.
Оформяме на топчета, потапяме ги в маслото и овалваме по избор в подправки, сирене и кашкавал. Подреждаме в покрита с хартия за печене тава и оставяме да втасат за около 30 минути.
Печем във фурната на 200 градуса до готовност.
