От: Дарина Маринчевска
Необходими продукти:
- 1 и ½ ч. ч. брашно;
- 1 ч. ч. захар;
- 1 бакпулвер;
- 1 ванилия;
- 3 с. л. какао;
- 1 яйце;
- 1 к. ч. кисело мляко;
- ½ к. ч. олио;
- 3 банана (намачкани с вилица);
- 50 гр. шоколад (ситно натрошен).
За крема:
- 250 гр. сладкарска извара;
- 3 с. л. течен шоколад.
За декорация:
- стафиди в шоколад.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме и разбъркваме брашното, захарта, бакпулвера, ванилията и какаото. Добавяме разбитите яйце, кисело мляко и олио и разбъркваме с шпатула. Прибавяме бананите и шоколада.
Разпределяме сместа във форми за мъфини.
Печем в загрята на 180 градуса фурна до суха клечка.
Може да поръсим с пудра захар, да залеем с глазура или да украсим с крем. Тук разпределяме крем с шприц от разбита сладкарска извара с течен шоколад.
