От: Гюлезар Ялчънова
Необходими продукти:
- 1 ч. ч. кисело мляко;
- 1 ч. л. сода бикарбонат;
- 1 ч. л. захар;
- 1 ч. л. сол;
- 1 яйце;
- ½ ч. ч. вода (топла);
- 1 с. л. олио;
- брашно (колкото поеме, до средно меко тесто).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме содата в киселото мляко. Смесваме с останалите продукти като по малко добавяме брашно и омесваме средно меко тесто.
Разточваме на дебела кора и нарязваме в желаните форми.
Пържим в сгорещена мазнина до златисто.
