Talkuvam.bg

Гондоли

Гондоли

От: Веселина Ценова


Необходими продукти:

  • 200-220 мл. хладка вода;
  • 500 гр. брашно;
  • 1 яйце;
  • 1/3 кубче прясна мая (2 ч. л. суха);
  • 1 ч. л. сол;
  • 1 ч. л. захар.
За плънката:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в малко подсладена със захарта вода и оставяме да шупне. Смесваме с останалите продукти за тестото и омесваме меко тесто. Оставяме да втаса за около 45 минути.

Разделяме на 5 топки, от които разточваме елипсовидни кори. Защипваме краищата и вътре поставяме от плънката (смес от сиренето и 2 от яйцата).

Печем във фурната на 180 градуса за 20 минути. Чукваме по 1 яйце и запичаме за още 5-8 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...