Кифлички със сладко от череши

Кифлички със сладко от череши

От: Петя Трифонова


Необходими продукти:

  • 2 яйца (1 жълтък за намазване на кифличките);
  • 2 с. л. кисело мляко;
  • 2 с. л. захар;
  • 1 ч. л. сол;
  • ½ кубче мая;
  • 110-120 мл. вода;
  • брашно (колкото поеме за средно леко тесто);
  • сладко от череши за плънка.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в малко подсладена със захарта вода и оставяме да шупне. Смесваме с останалите продукти, по малко добавяме брашно и омесваме меко тесто. Оставяме да втаса.

Разделяме на малки топки, които разточваме на триъгълни кори или 2 топки, които разточваме на кори и нарязваме на триъгълници. Поставяме по малко сладко и навиваме на кифлички. Оставяме отново да втасат и намазваме с жълтъка.

Печем във фурната на 180-190 градуса до готовност.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*