От: Тезджан Юмер
Необходими продукти:
- пресен чесън.
За всеки 1-литров буркан:
- 1 с. л. сол;
- 3 с. л. оцет;
- 3 бр. аспирин.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Напълваме всеки 1-литров буркан с чесън на глави и доливаме с вода. През следващите 5 дни всеки ден сменяме водата по 1 път.
На шестия ден добавяме по 1 с. л. сол, 3 с. л. оцет, 3 броя аспирин и доливаме нова вода. Затваряме с капачки и прибираме в мазето.
Рецептата е от майка ми, която я прави от 25-30 години.
