Talkuvam.bg

Сладко-кисела туршия

Сладко-кисела туршия

От: Гинка Куртева


Необходими продукти:

За маринатата:
  • 9 ч. ч. вода;
  • 4 ч. ч. захар;
  • 4 ч. ч. оцет;
  • 1 ч. ч. морска сол.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Нарязваме зеленчуците на едро, смесваме всички продукти и разбъркваме. Напълваме плътно в 3-литрови буркани.

Смесваме продуктите за маринатата и разбъркваме, докато се разтопят солта и захарта. (Не загряваме.) Доливаме в бурканите и във всеки буркан поставяме по 9 бр. аспирина (по 3 бр. за всеки 1 л.) По желание може да поставим по няколко дюлеви листа. (Маринатата е за 2 трилитрови буркана).

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...