От: Милена Копачева
Необходими продукти:
- 1 кг. тиква;
- 250 гр. ориз;
- 1 ч. ч. захар;
- 1 пакет стафиди;
- 500 мл. прясно мляко;
- 2-3 яйца (според големината);
- 50 гр. краве масло;
- 2 пакетчета ванилии;
- канела.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Поставяме на дъното на тавата няколко парченца краве масло и загряваме във фурната, за да се намазни дъното й.
Тиквата нарязваме на малки парченца с дебелина около 7 мм. и половината се нареждаме в тавата.
Смесваме и разбъркваме ориза, стафидите, захарта и канелата и разпределяме сместа върху тиквата в тавата. Отгоре нареждаме останалата част от тиквата.
Разбиваме яйцата с млякото и ванилиите и яйца и заливаме тиквата. Отгоре поръсваме с парченца масло.
Печем във фурната на 200 градуса за 40 минути.
