Talkuvam.bg

Бърза лютеница (Мързелива)

Бърза лютеница (Мързелива)

От: Василка Илиева


Необходими продукти:

  • 3 кг. чушки червени;
  • 1 кг. чушки зелени;
  • 3 кг. домати;
  • 500 гр. тиквички (патладжан);
  • 500 гр. моркови;
  • 2-3 глави кромид;
  • 1 глава чесън;
  • олио 2 ч. ч. олио;
  • малко захар (според киселинността на доматите);
  • сол на вкус;
  • малко оцет;
  • черен пипер на вкус.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Нарязваме на парчета чушките, доматите, морковите, тиквичките (патладжаните), лука и чесъна. Добавяме олио, малко сол, захар и малко оцет. Към края прибавяме черен пипер.

Печем във фурната на 170 градуса, докато се сгъсти и след това пасираме.

Напълваме в сухи буркани, затваряме с капачки и варим 5-10 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...