От: Василка Илиева
Необходими продукти:
- домати;
- сол;
- аспирин.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
В голяма тава подреждаме плътно нарязани разрязани. Посоляваме леко.
Печем във фурната на 250 градуса, докато остане само месестата част (или почти).
Във всеки буркан поставяме по 1 аспирин. Напълваме с горещите домати, затваряме с капачки и ги обръщаме. Оставяме ги така, докато изстинат.
През зимата отваряме буркана и може да ги смесим с печени чушки и да добавим до почти изпечени свинско и да запечем заедно. Става мечта свинското.
Може да ги използваме също и за приготвяне на лютеничка, пица, в супа, ориз, картофи. Изборът е голям.
