От: Мариана Кирилова
Необходими продукти:
- 1 кг. брашно;
- 1 с. л. сол;
- 1 с. л. захар;
- 4 с. л. олио (разтопено масло);
- 500 мл. вода (прясно мляко + вода равни части);
- 2-3 яйца (1 жълтък за намазване);
- 1 кубче мая.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Активирам маята с малко подсладено прясно мляко.
Смесвам всички продукти и шупналата мая и омесвам меко и нелепнещо тесто. Оставям да втаса и оформям по желание. Оставям да втаса повторно и намазвам с жълтък.
Пека в предварително загрята умерена фурна до готовност.
