От: Невин Ферадова
Необходими продукти:
- 500 гр. макарони;
- 2 глави лук;
- 1 скилидка чесън;
- 300 гр. гъби;
- 500 гр. кайма;
- 200 гр. кашкавал;
- 500 гр. готварска сметана;
- 350 гр. лютеница (доматено пюре);
- черен пипер;
- босилек;
- чубрица.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Запържваме нарязаните на ситно лук и чесън, прибавяме каймата, след това гъбите и сметаната, лютеницата, подправките и малко водичка и оставяме да поври.
В тава изсипваме предварително сварените макарони докато са топли, прибавяме соса, поръсваме с настърган кашкавала и печем на умерена фурна до готовност.
