От: Невин Ферадова
Необходими продукти:
- 1 п. кори за баница;
- маргарин.
За плънката:
- 4 яйца;
- 500 гр. сирене;
- 2 с. л. кисело мляко;
- 1-2 щипки сода.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Нарязвам корите на 4, намазвам 2-та края с маргарин, слагам по 1 с. л. от плънката, която е смес от изброените продукти. Прегъвам двете страни, за да не изтече плънката, навивам и залепвам с намазаното от маргарина (може и с кайма и лук, както за принцеси). Пържа равномерно от двете страни.
