Talkuvam.bg

Ежко – бежковци

Ежко - бежковци

От: Валентина Христова


Необходими продукти:

За декориране:
  • 200 гр. шоколадов кувертюр;
  • няколко капки олио;
  • 2 с.л. прясно мляко;
  • сурови тиквени семки;
  • стафиди.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смиламе бисквитите и орехите в блендер, а маслото разтопяваме.

В дълбока купа смесваме бисквитите, орехите, пудрата захар, стопеното масло и есенциите. Хубаво объркваме цялата смес. Накрая добавяме и прясното мляко. Оформяме таралежчета и ги подреждаме в тава, покрита с алуминиево фолио.

Прибираме в хладилник за около половин – един час или докато стегнат.

Разтопяваме шоколада на водна баня. Добавяме към него няколко капки олио и прясно мляко и разбъркваме до хомогенна смес. Така шоколадът става по-лъскав.

Ежчетата се слагат върху решетка, с тава отдолу и се заливат с кувертюра.

Правят се бодлички от семките, а очички и нослета – от стафиди.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...