Talkuvam.bg

Мъфини „Каспело“

Мъфини „Каспело“

От: Валентина Христова


Необходими продукти:

За крема:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Яйцата заедно със захарта разбъркваме леко в купа. Прибавяме разтопения шоколад (натурален + млечен) и разбъркваме. Добавяме какаото и брашното. Разбъркваме.

Накрая прибавяме и разтопеното масло, разбъркваме до хомогенизиране на сместа.

В гнездата на форми за мъфини поставяме по една хартиена капсула. Пълним капсулите до 1/2 от височината им с получената смес.

Печем в предварително загрята фурна на 170 градуса за около 20-23 минути.

Вадим мъфините от фурната, но не и от гнездата. Изчакваме около 2-3 минути и поставяме в средата на всяко кексче по един бонбон.

Приготвяне на крема:

Разбиваме крема сиренето със захарта до гладкост. Добавяме ванилията, кокосовите стърготини и сметаната. Разбиваме отново.

Кремът става плътен и гладък, а мъфинчетата – пръстите да си оближеш!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...