Питка с цветчета

Питка с цветчета

От: Валентина Стоянова


Необходими продукти:

  • 1 кг. брашно;
  • 2/3 кубче мая;
  • 1-2 яйца (1-ят жълтък за намазване);
  • 1-2 кисело мляко;
  • 2 с .л. олио;
  • 1 с. л. оцет;
  • 1 ч. л. сода;
  • 200 гр. леко топла вода;
  • 200 гр. фанта.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтварям маята в хладка (леко топла) вода с 2 с. л. от брашното и 1 к. ч. вода до шупване.

Смесвам пресятото брашно с разбитите яйца и разбърквайки добавям киселото мляко,  олиото, оцета и содата. Добавям топлата вода и фантата и омесвам меко и нелепнещо тесто. Намазвам го с олио, завивам го с кърпа и го оставям да втаса.

Оформям питката и я поставям в застлана с хартия за печена тава. Намазвам я с разбития жълтък, малко олио и 2-3 капки вода.

Пека на умерена фурна на 180 градуса до готовност.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*