Шоколадово-бананов кекс с малини

Шоколадово-бананов кекс с малини

От: Юлия Чобанова


Необходими продукти:

  • 4 яйца;
  • 3 малки банана;
  • 150 гр. натурален шоколад;
  • 65 гр. масло;
  • 5 с. л. олио;
  • 170 гр. захар;
  • 2 с. л. мед;
  • 100 гр. брашно;
  • 1 бакпулвер;
  • 1 ванилия;
  • 2 с. л. ром;
  • 1 шепа орехи;
  • 250 гр. малини.
За глазурата:
  • 100 гр. натурален шоколад;
  • 50 гр. масло;
  • 1 с. л. ром.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбивам белтъците на сняг и смесвам с разбитите жълтъци. Добавям предварително приготвената смес от разтопено масло и шоколад с добавен мед. Прибавям последователно и бананите смачкани на пюре, олиото, пресетите брашно с бакпулвер.

Поставям сместа в кексовата форма като  равномерно поставям малини.

Пека във фурна на 180 градуса за около 50 минути . Изваждам и охлаждам. Заливам кекса с глазурата от разтопени шоколад, масло и  малко ром.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*