От: Юлия Чобанова
Необходими продукти:
- 1 пакет кории за баница;
- 125 гр. разтопено горещо масло.
За плънката:
- 300 гр. сирене;
- 2 яйца;
- 2-3 с. л. кисело мляко;
- ½ ч. л. сода бикарбонат;
- олио.
За заливката:
- 250 мл. прясно мляко;
- 4 яйца;
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
В правоъгълна тава се нареждам 3 поръсени с олио кори, отгоре поръсвам малко от плънката, която е смес от изброените за нея продукти. Слагам други 3 кори, олио, плънка и така докато свършат като завършвам с кори.
Нарязвам по избор, заливам с разтопено масло и заливам с малко от останалата плънка.
Пека в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.
