От: Цвети Борисова
Необходими продукти:
- агнешко месо (разфасовано на порции);
- краве масло;
- червен пипер;
- бира;
- сол.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Намазваме месото хубаво със сол, масло и червен пипер. Поливаме с бира (1 пръст от дъното на тавата). .
Печем във фурната на 200 градуса за около 2 часа под фолио.
След това махаме фолиото и запичаме до приятен загар. През това време периодично поливаме със соса от тавата.
