Мини калцоне

Мини калцоне

От: Валентина Христова


Необходими продукти:

  • 1 кг. готово тесто;
  • 1 салам (Хамбургски или Камчия);
  • 5–6 домата;
  • 1 опаковка топено сирене с шунка;
  • 1 връзка пресен лук;
  • 250 гр. сирене;
  • чесън на прах.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Запържвам ситно нарязания лук. Отнемам от котлона и прибавям топеното сирене и сиренето. Разбърквам хубаво и подправям с чесън на прах.

Разточвам на две кори. Върху едната подреждам кръгчета салам на разстояние 5–6 мм. едно от друго.

Върху салама слагам кръгчета домати, а най–отгоре завършвам с плънката.

Накрая всичко се покривам с втората кора и с резец с подходящ диаметър нарязвам на кръгчета.

Така оформените питки пържа във фритюрник за няколко минути с обръщане. Вадя и поставям върху салфетки, за да отстраня излишната мазнина.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*