Talkuvam.bg

Ягодов тарт с крем шампанско

Ягодов тарт с крем шампанско

От: Валентина Христова


Необходими продукти:

За блата:
За крем шампанско:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смлените бисквити се смесват с разтопеното масло и меда и се разбъркват добре. Разстилат се във формата, която се прибира във фризера.

Жълтъците и пудрата захар се разбиват на пухкав крем и се добавят есенциите ванилия и шампанско. На тънка струйка с разбъркване се добавя и шампанското.

Кремът се сгъстява на водна баня, като се бърка с миксер на ниска степен. След това се отстранява се от огъня и се оставя да се охлади, като се разбърква периодично. Внимателно се добавя разбитата сметаната с пудрата захар.

Готовият крем се разпределя върху бисквитената основа и отново се слага във фризера да стегне.

Украсява се с нарязаните ягоди и престоява 1 нощ в хладилника.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...