Talkuvam.bg

Пухкаво пандишпаново руло

Пухкаво пандишпаново руло

От: Цвети Борисова


Необходими продукти:

За блата:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме жълтъците с 2/3 от захарта. Отделно разбиваме белтъците на сняг и продължавайки разбиването, добавяме останалата захар и ванилията.

Смесваме двете смеси, като бъркаме леко на ръка леко, за да не спадне. Брашното прибавяме бавно и накрая – содата.

Отделяме малко от сместа и оцветяваме с малко какао.

Разстиламе тестото върху покрита с хартия за печене тава и украсяваме с какаовата смес.

Печем на 190-200 градуса за около 10 минути до златисто. Оставяме да изстине и обръщаме на влажна кърпа. Напръскваме леко със захарен сироп.

Намазваме с разбитата на сняг сметана, разпределяме от сладко, намазваме с крем и поливаме с разтопен шоколад. В края по желание може да сложим  банани. Навиваме на руло и прибираме в хладилника.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...