От: Анушка Раденкова
Необходими продукти:
- 1 пакет кори;
- 3 яйца (1-ят жълтък за намазване);
- 150 мл. прясно мляко;
- 100 мл. олио;
- 4 с. л брашно;
- 1 ч. л. оцет;
- 1 ч. л. непълна сода за хляб;
- 300 гр. натрошено сирене.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Приготвяме плънката, като разбиваме яйцата и смесваме и разбъркваме с останалите продукти.
Взимаме една кора, леко защипваме с пръсти средата и завиваме, докато се набере добре. В средата поставяме малко от плънката, покриваме с краищата и обръщаме. Поставяме във форма за мъфини. Така процедираме с всички кори. Отгоре ги намазваме с разбит жълтък.
Печем в загрята на 160 градуса фурна до розово!
