От: Калина Ташева
Необходими продукти:
- 5 големи стръка праз;
- олио;
- краве масло;
- 1 ч. ч. ориз;
- 1 ч. ч. домати (смлени);
- черен пипер;
- сол;
- 2 с. л. червен пипер;
- магданоз;
- 3 ч. ч. вода;
- маслини.
Начин на приготвяне:
Нарязваме праз на колелца и го запържваме в малко смес от краве масло и олио.
Добавяме измития ориз, смлените домати, черен и червен пипер, сол и наситнения магданоз. Слагаме 3 чаши вода и оставяме да заври на котлона.
Когато оризът набъбне, го изсипваме в тава.
Печем във фурната за около половин час. Накрая поставяме маслинките.
Приятен апетит!
