От: Цвети Борисова
Необходими продукти:
- 1 ч. ч. грис;
- 50 мл. олио;
- 50 гр. краве масло;
- ½ ч. л. канела;
- орехи;
- сушени плодове по желание.
За захарния сироп:
- 1 ч. ч. захар;
- 2 ч. ч. вода.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
В подходяща тенджера смесваме водата със захарта и канелата и варим около 10-на минути.
Запържваме гриса в олиото и маслото до златисто. Добавяме смлените орехи и нарязаните на дребно сушени плодове (тук сушени смокини).
Внимателно прибавяме захарният сироп внимателно (защото пръска). Бъркаме непрекъснато, докато се сгъсти и започне да се отлепва от съда.
Разстиламе в тава и когато изстине, нарязваме в желаните форми.
