Усукана питка на конци

Усукана питка на конци

От: Десислава Рангелова


Необходими продукти:

  • краве масло (много меко);
  • 100-150 гр. сирене (натрошено)
  • 1 яйце;
  • семена за поръсване (сусам, сусам, тиквени и слънчогледови).
За тестото:
  • 1 ч. ч. прясно мляко;
  • олио;
  • 1 пакетче суха мая;
  • 2 яйца (1-ят жълтък за намазване);
  • 1 щипка сол;
  • 1 щипка захар;
  • 5-6 ч. ч. брашно.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме всички продукти за тестото и омесваме меко и нелепнещо тесто. Разточваме на дебела кора. Обилно я намазваме с масло и след това със смес от сиренето и яйцето.

Завиваме на руло, което леко усукваме и поставяме върху покрита с хартия за печене тавичка, завито на охлюв. Намазвам с жълтъка и поръсвам със семена. Покриваме и оставяме на топло да втаса.

Печем в умерено загрята фурна до готовност.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*