От: Снежана Станкова
Необходими продукти:
- 1 яйце;
- 100 гр. захар;
- 100 мл. олио;
- 1 бакпулвер;
- кората от ½ лимон;
- сок от ½ лимон;
- 300 гр. брашно;
- пудра захар за овалване;
- кристална захар за овалване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме на ръка яйцето и захарта и разбърквайки добавяме останалите продукти. Брашното добавяме постепенно, докато получим меко тесто.
Оформяме от тестото топчета с размерите на орех (около 32 бр.). Овалваме ги последователно в кристална и след това в пудра захар. Подреждаме ги върху покрита с хартия за печене тава.
Печем в загрята фурна на 180 градуса за 12-на минути, до леко порозовяване.
