От: Василета Симеонова
Необходими продукти:
- 700 гр. бисквити (натрошени на едро);
- 2 кофички кисело мляко (гъсто);
- 2 пакетчета ванилия;
- 100 гр. черен шоколад;
- 200 гр. захар;
- 350 гр. сладко от ягоди (къпини, малини, боровинки, вишни или друг плод);
- 1 пакетче сметана (за разбиване);
- няколко капки есенция ром.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме и разбъркваме бисквитите, киселото мляко с разтворената вътре захар, ванилията и ромовата есенцията. Половината от сместа разпределяме във форма, заравняваме и отгоре настъргваме шоколада.
В останалата половинка от бисквитената смес добавяме сладкото, разбъркваме и изсипваме върху шоколада. Заравняваме и прибираме в хладилника за половин час.
Разбиваме сметаната и равномерно покриваме тортата от всички страни.
