Talkuvam.bg

Тутманик във форма за кекс

Тутманик във форма за кекс

От: Василета Симеонова


Необходими продукти:

За тестото:
За пълнежа:
  • 400 гр. краве сирене (натрошено);
  • 1 яйце.
За намазване:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активираме маята в малко подсладено мляко. Когато шупне я смесваме с останалите продукти, добавяме по малко топла вода и омесваме меко и еластично тесто. Оставяме да втаса.

Смесваме и разбъркваме сиренето с яйцето.

Тестото разточваме на правоъгълна кора и  нарязваме на квадрати. Във всеки слагаме по малко от плънката и затваряме и оформяме на топки. Потапяме ги в разтопено масло и ги подреждаме в намазана с масло форма за кекс с дупка. Оставяме да втаса за около 40 минути и след това поръсваме със самардала и червен пипер. По желание може да намажем с още масло.

Печем в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор за около 40 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...