Talkuvam.bg

Пухкави домашни мекички

Пухкави домашни мекички

От: Ели Анаткова


Необходими продукти:

  • 500 гр. брашно (пресято);
  • 15 гр. прясна мая;
  • 1 ч. л. захар;
  • 1 ч. л. сол;
  • около 2 ч. ч. вода;
  • зехтин.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в малко подсладена топла вода и оставяме да шупне.

Правим кладенче в брашното, в него изсипваме всички продукти и по малко вода, докато омесим меко и нелепнещо тесто. Намазваме го със зехтин и прибираме в хладилника за 1 нощ.

Оформяме мекиците и пържим в сгорещено олио. Поднасяме поръсени с пудра захар, със сладко, течен шоколад или сирене.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...