Шоколадово реване

Шоколадово реване

От: Валентина Христова


Необходими продукти:

За шоколадовия сироп:
  • 3 ч. ч. захар;
  • 2 с. л. какао;
  • 250 гр. краве масло;
  • 600 мл. прясно мляко.
За сладкиша:
  • 4 яйца;
  • 2 ч. ч. захар;
  • 4 и ½ ч. ч. брашно;
  • 1 бакпулвер;
  • втората доза от шоколадовия сироп.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Загряваме млякото с маслото, добавяме предварително смесените захар и какао и бъркаме до разтопяването на захарта. Оставяме сиропа да изстине и разделяме на две (може предварително да разделим продуктите и да приготвим по отделно.

Разбиват се яйцата със захарта. Добавяме 1/2 от пресятото с бакпулвера брашно. Прибавяме ½ от сиропа и останалото брашно. Бъркаме до хомогенна и гъста кексова смес (при необходимост добавяме още брашно).

Изсипваме сместа в намаслена и набрашнена правоъгълна форма (тук 30Х40).

Печем в загрята на 180 градуса фурна до суха клечка (25-30 минути). Изваждаме и веднага разрязваме на парчета, набождаме с шишче, заливаме със сиропа и оставяме да поеме течността. Накрая поръсваме с кокосови стърготини.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*