Talkuvam.bg

Усукани кифлички

Усукани кифлички

От: Недялка Петкова


Необходими продукти:

За тестото:
За плънка:
За намазване:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в малко подсладено със захарта мляко и оставяме да шупне. Смесваме с останалите продукти и омесваме меко тесто, което покриваме и оставяме на топло да втаса.

Разделяме на 2 топки, които разточваме на правоъгълни кори. Намазваме с масло, поръсваме с настъргано сирене и кашкавал. Прегъваме и загръщаме по дължина 1/3-ти части отляво и отдясно. Нарязваме на парчета, които усукваме по 2 пъти и подреждаме в покрита с хартия за печене тава. Оставяме да втасат и намазваме със смес от жълтъка, малко олио и прясно мляко. По желание поръсваме със сусам.

Печем във фурната на 190 градуса за 40 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...