Рядка шопска чорба

Рядка шопска чорба

Необходими продукти:

  • 250 г шарено свинско месо;
  • 1-2 стръка (200 г) праз лук;
  • 1 ч.л. (5 г) червен пипер;
  • 1-2 бр. (100 г) картофи;
  • 1/4 ч.ч. (50 г) ориз;
  • 1 бр. лютива чушка;
  • черен пипер;
  • сол;
  • 3 ч.ч. зелев сок.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Месото се задушава в собствена мазнина. Прибавя се ситно нарязаният праз и също се задушава. Като омекне, празът се поръсва с червения пипер и се залива с 3 ч.ч. зелев сок и 3 ч.ч. топла вода. След като заври течността се прибавят картофите, нарязани на кубчета, оризът, солта, ако е необходимо и лютивата чушка. Чорбата се доварява, сваля се от огъня и се поръсва с черен пипер.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*