Необходими продукти:
- 200 гр. шунка;
- 100 гр. мек колбас;
- 160 гр. сирене;
- 80 гр. топено сирене;
- 60 гр. кашкавал;
- 80 гр. топено сирене;
- 40 гр. масло;
- 1 глава кромид лук;
- 6 маслини;
- 2 лъжици доматено пюре;
- 2 яйца;
- 2 люти чушки;
- Чубрица.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Шунката, колбасът, кашкавала, топеното сирене, лукът се нарязват на тънки ленти. На дъното на гювечето се поставя малко масло (около 20 гр.) Отгоре се нареждат нарязаните продукти, а върху тях се изсипва доматеното пюре. Всичко това се покриваме с резен сирене, поставя се и лютата чушка, поръсва се с чубрица на вкус, слагат се 3 маслинки и се счукват яйцата. Пече се във фурна около 20 мин. на 200 градуса.
