От: Соня Денковски
Необходими продукти:
- 3 ч. ч. бяло брашно;
- 1 ч. ч. царевично брашно;
- 1 с. л. сол;
- 1 бакпулвер;
- 1 ч. л. сода;
- 1 яйце;
- 1/3 кофичка кисело мляко;
- 30 гр. олио
- 1 шепа орехови ядки.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Пресявам брашната с бакпулвера и правя кладенче, добавям солта, яйцето, олиото, орехите и киселото мляко, в което е разтворена содата. Меся до средно твърдо тесто, като добавям и малко хладка вода.
Готовото тесто слагам в намаслена тавичка, и оставям да „почине“ 10 мин.
След това пека на 180 градуса около 40 мин.
