Паниран кашкавал в кори за баница

От: Десислава Динева

Необходими продукти:

• 350 гр. кашкавал;
• 1 бр. яйце;
• 1 пакет кори за баница;
• олио (за пържене).

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Кашкавалът се нарязва на правоъгълници със размери: 10 Х 3 см. Корите за баница се нарязват по ширината на две. Взима се едната половинка и в единия и край се поставя 1 парче кашкавал, навива се до края и се потапя в разбито яйце. Така се навиват всички разполовени кори. Запържват се от двете страни до златист цвят.

Сервират се топли с гарнитура по избор.