От: Веселина Димитрова
Необходими продукти:
- 300 мл. прясно мляко;
- 1 ч. л. захар;
- 1 кубче прясна мая;
- 1 кг. брашно;
- 1 ч. л. кисело мляко;
- 1 с. л. сол;
- 5 с. л. олио;
- 4 яйца.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Захарта, 2 с. л. брашно, малко затоплено прясно и маята се смесват и сместа се оставя да шупне. След това заедно с другите продукти се поставя в кладенчето от брашно и се омесва меко нелепнещо тесто. Оставя се да престои на топло докато удвои обема си и се оформя в желаната форма.
Пече се в умерена фурна до готовност.
