От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 1 кг. спанак;
- 1 вр. пресен лук;
- Олио;
- 1 глава лук;
- 1 вр. копър;
- 1 ч. л. червен пушен пипер;
- 1 к. ч. ориз;
- черен пипер.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
В тенджера задушаваме нарязания лук с олио и добавяме измития нарязан спанак. Покриваме за няколко минути, след което разбъркваме, ръсим червен пипер и сол. Наливаме хладка вода да покрие спанака. Оставяме да заври и прибавяме измития ориз. Преди да свалим ястието от котлона, ръсим с копър.