От: Цветомира Иванова
Необходими продукти:
- 4 яйца;
- 1 и 1/2 ч. ч. захар;
- 1 ч. ч. кисело мляко;
- 1 /2 ч. ч. олио;
- 1 ч. л. сода бикарбонат;
- 1 с. л. оцет;
- 2-3 с. л. канела;
- 2 и 1/2 ч. ч. брашно;
- 4-5 средно големи ябълки;
- орехи – по желание.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбивам яйцата и захарта, прибавям олиото, киселото мляко със содата, оцета, канелата и накрая постепенно брашното. Разбърквам добре и слагам ябълките, които предварително съм настъргала и изстискала и отново разбърквам.
Изсипвам сместа в намазнена и набрашнена форма.
Пека във фурна на 160 градуса около 1 час.
