Talkuvam.bg

Апетитка

Апетитка

От: Златка Динева


Необходими продукти:

  • 8 кг. белени розови домати;
  • 7 кг. няколко червени чушки;
  • няколко зелени чушки;
  • 2-3 сварени моркова;
  • чесън на вкус;
  • 1-2 връзки магданоз;
  • пикантно люти чушлета рибка;
  • олио;
  • сол на вкус;
  • захар на вкус.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Доматите, чушките, морковите и чесъна смилам в машинка за месо и изварявам до гъсто. 20 минути преди да е готова добавям смлените запържени в мазнина люти чушлета и заедно с мазнината. Овкусявам със сол и захар на вкус и добавям ситно нарязания магданоз.

Готовата лютивка напълвам в сухи буркани, затварям  и стерилизирам 20-30 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...