Talkuvam.bg

Пита за Баба Марта

Пита за Баба Марта

От: Добриана Димова


Необходими продукти:

  • 1 кубче мая;
  • 500 мл. прясно мляко;
  • 3 яйца (2 жълтъка за намазване);
  • 1 с. л. сол;
  • 1 с. л. захар;
  • 5 с. л. олио;
  • 1 с. л. оцет;
  • около 1-1,2 кг. брашно.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активирам маята в малко подсладено прясно мляко. Когато шупне я смесвам с останалите продукти и омесвам меко тесто. Оставям го да втаса за 30 минути. Оформям питката, намазвам я със смес от разбитите жълтъци с малко прясно мляко и олио. Оставям я да втаса.

Пека на умерена фурна до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...