Пита слънце със спанак

Пита слънце със спанак

От: Добриана Димова


Необходими продукти:

За тестото:
  • 1 ч. л. сода;
  • 4 ч. ч. брашно;
  • 1 яйце;
  • 1 кофичка кисело мляко;
  • 1 ч. л. сол;
  • 1/2 ч. л. захар;
  • 4 с. л. олио.
За плънката:
  • спанак;
  • яйца;
  • сирене;
  • кисело мляко.

Начин на приготвяне:

Разтварям содата в млякото и смесвам всички продукти за тестото. Омесвам меко тесто.

Разделя се на две еднакви части и от тях се разточват две дебели кори.

Прави се смес от предварително подварен спанак, яйца, сирене, и кисело мляко.

Оформя се пръстен с част от сместа и се поставя останалото в средата, както е показано на снимката. Покрива се с втория пласт тесто и се оформя център с помощта на купа. Притискат се краищата на тестото с вилица, за да се слепят добре. Разрязва се външния пръстен с пълнежа на еднакви парчета и се усукват.

Пече се във вурна на 90 градуса до готовност.

Пече се до зачервяване.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*