Talkuvam.bg

Кисело зеле мусака с кайма и гъби

Кисело зеле мусака с кайма и гъби

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

В тиган запържваме бекона, да омекне. Слагаме каймата и бъркаме да стане на трохи. Поръсваме черен пипер и прибавяме нарязаните на филийки гъби и чесън. Разбъркваме добре на котлона и сваляме.

Вземаме глинен гювеч и започваме да редим на слоеве. Разделяме каймата и гъбите на две. Поръсваме дъното с една част от зелето, слагаме 1/2 от каймата и 1/2 от гъбите. Покриваме със зеле и правим втори слой по същия начин. Завършваме със зеле, като редим бучки масло. Захлупваме с капак и слагаме във фурната.

Включваме на 200 градуса. Печем около 40-45 минути и вдигаме капака да се запече отгоре ястието.

Добър апетит!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...