Козуначена пита

Козуначена пита

От: Анета Клинчева


Необходими продукти:

  • 1 кубче мая;
  • 5 яйца;
  • 200 гр. захар;
  • 500 гр. прясно мляко;
  • 1 с. л. оцет;
  • 5 с. л. олио;
  • 1 щипка сол;
  • 1, 2 кг. брашно.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активирам маята с малко хладка вода. Смесвам всички продукти и омесвам меко тесто. Оставям го да втаса за около 1 час.

Втасалото тесто разточвам на кора, разрязвам я на 8 триъгълника през диагонала (4-те са по-големи). На всеки правя по средата по 1 прорез и промушвам през него върха.

Подреждам ги в намазнена тава под формата на пита. Пека в умерена фурна на 200 градуса до готовност.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*