От: Петър Димитров
Необходими продукти:
- 2 яйца;
- 400 мл. олио;
- 1 щипка сол;
- 1 с. л. прясно изцеден лимонов сок.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Счукват се двете яйца, добавят се олиото, солта и лимоновия сок и пасаторрът се потапя до дъното. Пуска се на най-висока скорост и 7-8 секунди се държи ниско до дъното, а след това се изтегля бавно нагоре. Допълнително може да се овкуси с чесън, копър, горчица или др.
