Talkuvam.bg

Вкусни камби с булгур и кайма

Вкусни камби с булгур и кайма

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Издупчваме камбите и ги бланшираме за кратко.

В тиган с мазнина запържваме нарязаната на ситно глава лук и прибавяме каймата. Когато се запържат добавяме пасираните домата, червения пипер, солта и черния пипер. Прибавяме булгура и зеленчуковия бульон. Държим на котлона докато се поеме бульона. Сваляме да поизстине.

Нареждаме в тавичка камбите, посоляваме ги отвътре и пълним с малка лъжичка. Отгоре слагаме капаче от домат. Сипваме вода.

Печем 25 минути под фолио на 200 градуса. Сваляме фолиото и оставяме да се запекат отгоре.

Сервираме по желание с кисело мляко и непременно свежа салата.

Предлагам салата от цвекло, морков и бяла ряпа поръсени с орехи.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...