От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 2 шарени патладжана;
- 1 вакуумиран пакет с кашкавал на слайсове;
- 1 пакет вакуумирана пуешка шунка на слайсове;
- олио;
- черен пипер.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Патладжана нарязваме на по – дебели шайби и обработваме със сол. Изцеждаме добре.
Приготвяме кашкавала на слайсове и пуешка шунка на слайсове.
Вземаме тавичка за печене, намазваме я с олио и започваме да редим патладжан: шунка – кашкавал, патладжан – шунка – кашкавал, до затваряне на кръга.
Отгоре поръсваме черен пипер.
Печем на 200 градуса 20 минути.
Чудесно ястие, а също и мезе!
