Talkuvam.bg

Милинки

Милинки

От: Славена Петрова


Необходими продукти:

За тестото:
За заливка:
  • 1 бр. яйце;
  • 1/2 ч.ч. мас (олио, масло или смес) ;
  • 3-4 с.л. галета.

Начин на приготвяне:

Маята се разтваря в подсладена хладка вода и се оставя за 5 минути, за да шупне. Брашното се пресява в голяма купа, смесва се разтворената мач, яйцето захарта и солта и се омесва меко тесто. Оставя се да втаса за около 1 час. и след това от него се накъсват парчета с големината на орех. Оформят се топчета, подреждат се в намаслена тава и отново се оставят да втасат за 15 минути.

В отделна купа се смесват разбитото яйце мазнината и галетата и се разбъркват. Със получената смес се залива тавата с оформените милинки. Пече се на умерена фурна на около 180 градуса до готовност. Покриват се с кърпа докато леко изстинат.

Когато станат готови се поръсват се с пудра захар.

По желание в милинките може да се сложи сирене.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...