Talkuvam.bg

Питки „Трите брашна“

Питки „Трите брашна“

От: Силвия Антонова


Необходими продукти:

  • 100 гр. бяло брашно;
  • 100 гр. пълнозърнесто брашно;
  • 100 гр. овесени трици;
  • 1 ч.л. сол;
  • 1 ч.л. самардала;
  • 1 пакет суха мая;
  • 1 ч.л. захар;
  • 200 мл. гъст айрян;
  • 2 яйца;
  • сирене.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Сухите продукти разбъркваме хубаво в купа. Правим кладенче и изсипваме около 200 мл. гъст айрян и 1 яйце.

Омесваме меко хлебно тесто, което делим на 6 топки.

Върху набрашнения плот притискаме с длани , разтягаме малка питка, в средата слагаме парченце сирене. Свиваме от всички страни да получим топчица. Редим в тава с хартия и мажем с яйце.

Печем в загрята фурна на 200 градуса около 35 – 40 минути.

Направете си! Да ви е сладко!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...