Напукани шоколадови сладки

Напукани шоколадови сладки

От: Златка Транова


Необходими продукти:

  • 200 гр. черен шоколад (начупен);
  • 100 гр. краве масло;
  • ½ ч. ч. захар;
  • щипка сол;
  • 3 яйца;
  • 1 ампула течна есенция (ром);
  • 1 и ½ ч. ч. брашно;
  • 25 гр. черно какао на прах ;
  • ½ пакетче бакпулвер;
  • 1 и ½ ч. ч. пудра захар (за овалване).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтопявам шоколада с маслото на водна баня, леко охлаждам и смесвам със захарта. Добавям разбърквайки едно по едно яйцата, прибавям и ванилията. Пресятото брашно добавям постепенно. Накрая добавям и какаото и омесвам добре. Полученото тесто завивам и прибира за 1 час в хладилника.

Оформям на малки топчета, които овалвам в пудра захар. Подреждам в покрита с хартия за печене тава на разстояние едно от друго..

Пека в загрява на 170 градуса фурна до готовност за 10-15 минути.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*